Porridge Indien

4 cuillères à soupe d’avoine

environ 50 cl de lait de coco ou un autre lait végétal ou de  d ‘eau selon votre préférence.

une petite  poignée d’oléagineux : selon votre choix : noix de cajou, noisette, amande, noix

avec 2 dattes , baies de Goji, raison sec

1 cuillère à café de Ghee

1 petit ramequin de compote bio sans sucre ajoutée

1/ 2 cuillère a café de cannelle en poudre

 

Faire chauffer le lait avec l ‘avoine 6 min .
Dans une poêle faire chauffer le ghee avec les oléagineux 5  min pour les torréfier puis ajouter la compote et la cannelle .

Mélanger l’ensemble dans un bol.

Un régal!!!!