4 cuillères à soupe d’avoine environ 50 cl de lait de coco ou un autre lait végétal ou de d ‘eau selon votre préférence. une petite poignée d’oléagineux : selon votre choix : noix de cajou, noisette, amande, noix avec 2 dattes , baies de Goji, raison sec 1 cuillère à café de Ghee 1…
Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse patate douce 6 poireaux 1 oignon 2 gousses d ‘ail 1 cuil à café de graines de cumin 1 cuil à café de graines de coriandre 1 cuil à café de graine de moutarde noire 1 cuil à soupe de curcuma 2 cuil à café de ghee sel et…
1 pot d ‘algues fraîches , Dulse ou wakamé ou Kombu royal. Les mettre dans l ‘eau 2 à 3 heures puis égoutter. 4 /5 cornichons 2 c à soupe de câpres 3à 4 gousses d ‘ail 1 à 2 échalotes 1 jus de citron Environ 70 ml d ‘huile d’olive ou colza ou mélange…
Soupe d ‘Automne Dans 1 litre d ‘eau mettre un 1/2 potiron de taille moyenne coupé en cube , 1 carotte découpée en rondelles, 1 verre de légumineuses, un cube de bouillon de poule bio, 2 gousses d’ail, 1 petit morceau de gingembre coupé. Faire cuire 30 min à feu doux, ajouter du lait de…
Faire revenir dans un wok un oignon rouge dans un peu de graisse de coco, ajouter des crevettes bio , ail, sauce tomate, citron, coriandre, épices indiennes, gingembre, sel et poivre. Cuire 5 minutes les lentilles corail, les ajouter à la préparation avec une brique de lait de coco. Accompagner avec des brocolis ou d’autres…
Un régal de saveur et d’oméga 3. Graines de lin, chanvre, courge, tournesol, sésame, chia. Prendre une poignée de chaque, mixer et les mettre dans un bocal au frigo. Consommer rapidement. Saupoudrer yaourt , soupe, crudités, légumes cuits.
Pour 4 personnes: 2 brocolis 1 oignon huile d olive ou graisse de coco 1 plaque de tofu au pesto Sel , poivre Curcuma Coriandre en poudre ou fraiche Gingembre en poudre ou frais Faire revenir l oignon dans l’huile ou la graisse de coco Cuire le brocoli à la vapeur. Rajouter à l’oignon des…
Pour 4 personnes: Ingrédients : 4 escalopes de poulet bio, 1 boite de lait de coco 400 ml De la graisse de coco pour la cuisson 2 oignons 2 gousses d’ ail 1 poivron vert, jaune, rouge 1 citron 1 cuil à café de curry 1 cuil à café de curcuma 1/ 2 cuil à…
Recette de base, à vous de composer en fonction de vos envies et de vos goûts ! ingrédients : – Pois chiches bio environ 250 g – Crème de sésame 2 cuillères à soupe – Sel, 4 baies – Le jus d’ un citron – 1 oignon facultatif – 1 gros bouquet de coriandre –…
Le kéfir de fruits est une très vieille boisson qui date de l’antiquité. Il est issue de la fermentation de pro-biotiques, ces micro-organismes vivants présents dans notre intestin. Riche en minéraux (calcium, phosphore, zinc, magnésium) et vitamines K et B, il apporte des bactéries et levures bénéfiques pour notre flore et notre système digestif. Il…
