4 cuillères à soupe d’avoine environ 50 cl de lait de coco ou un autre lait végétal ou de d ‘eau selon votre préférence. une petite poignée d’oléagineux : selon votre choix : noix de cajou, noisette, amande, noix avec 2 dattes , baies de Goji, raison sec 1 cuillère à café de Ghee 1…
Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse patate douce 6 poireaux 1 oignon 2 gousses d ‘ail 1 cuil à café de graines de cumin 1 cuil à café de graines de coriandre 1 cuil à café de graine de moutarde noire 1 cuil à soupe de curcuma 2 cuil à café de ghee sel et…
1 pot d ‘algues fraîches , Dulse ou wakamé ou Kombu royal. Les mettre dans l ‘eau 2 à 3 heures puis égoutter. 4 /5 cornichons 2 c à soupe de câpres 3à 4 gousses d ‘ail 1 à 2 échalotes 1 jus de citron Environ 70 ml d ‘huile d’olive ou colza ou mélange…
Soupe d ‘Automne Dans 1 litre d ‘eau mettre un 1/2 potiron de taille moyenne coupé en cube , 1 carotte découpée en rondelles, 1 verre de légumineuses, un cube de bouillon de poule bio, 2 gousses d’ail, 1 petit morceau de gingembre coupé. Faire cuire 30 min à feu doux, ajouter du lait de…
Faire revenir dans un wok un oignon rouge dans un peu de graisse de coco, ajouter des crevettes bio , ail, sauce tomate, citron, coriandre, épices indiennes, gingembre, sel et poivre. Cuire 5 minutes les lentilles corail, les ajouter à la préparation avec une brique de lait de coco. Accompagner avec des brocolis ou d’autres…
