1 pot d ‘algues fraîches , Dulse ou wakamé ou Kombu royal.
Les mettre dans l ‘eau 2 à 3 heures puis égoutter.
4 /5 cornichons
2 c à soupe de câpres
3à 4 gousses d ‘ail
1 à 2 échalotes
1 jus de citron
Environ 70 ml d ‘huile d’olive ou colza ou mélange d’huile et ajuster,
blender le tout.